Sandwich Chaud. Boulettes de Falafel, à l’huile de sésame "Tarator", avec tomate, salade et condiments.
Sandwich chaud. Chawarma Poulet, à la crème d’ail " Toum ", avec salade et cornichons.
Sandwich chaud. Chawarma Viande, à l’huile de sésame "Tarator", avec persil, oignons, tomate et cornichons.
Sandwich chaud. Brochettes de blanc de poulet "Chich Taouk", à la crème d’ail " Toum ", avec salade et cornichons
Sandwich chaud. Brochette Kafta, sur Hommos, avec tomate, salade et cornichons
Sandwich chaud, sur crème d’ail " Toum ", avec tomate, salade et cornichons.
Sandwich chaud. Sojok, sur crème d’ail " Toum ", avec tomate, salade et cornichons.
Sandwich chaud. Kebbé boulettes , sur Hommos avec tomate, salade et cornichons.
Sandwich chaud. Batata Harra, sur crème d’ail " Toum " avec tomate, salade et cornichons.
Sandwich chaud. Délicieux fromage semi-ferme chauffé, avec tomate et menthe.
Sandwich chaud. Délicieux fromage semi-ferme chauffé, avec tomate et menthe.
Sandwich froid. Labné avec menthe, concombre, tomate et huile d’olive.
Bouquet de persil haché,menthe fraîche, avec dés de tomates, oignons émincés,le tout assaisonné d’huile d’olive et de jus de citron. Salade préférée des Libanais et de ceux qui l'ont déjà goûtée....
Emincé d’aubergines grillées, tomates, poivrons, oignons, persil, jus de citron et huile d’olive.
Tomates, laitue, concombre, feta et sauce vinaigrette.
Le Fattouch est une salade de crudités, salade verte, tomates, concombres, radis, oignons, poivrons ainsi qu'une épice nommée "sumac" au goût acidulé. Accompagnée traditionnellement avec du pain libanais croustillant...
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